椴树蜜有什么营养和功效？
椴树蜜的营养主要是糖份，维生素，氨基酸以及矿物质等，椴树蜜一般口感非常好，是蜜中珍品。其中氨基酸参与人体新陈代谢的各个环节，是构成人体一切细胞和组织的重要成分；微量元素是生物体内各种酶系统的重要激活剂，参与酶的新陈代谢过程，是维持生命活动的重要物质，特别是Fe、Mn、Cu、Co、Mo、Zn、Cr等元素与人体的造血、骨骼发育、心血管和胃肠功能，以及脂肪和糖代谢关系极为密切，缺少这些元素将产生多种疾病；有机酸是糖代谢过程产生的中间物质，对人体的消化系统具有刺激作用，促进胃液分泌，增进食欲，帮助消化。
椴树蜜适用于脾胃虚弱，体虚乏力，食少便溏，习惯性便秘，肝炎，慢性气管炎，支气管炎，心脏病，肺结核患者咳嗽痰喘，以及神经衰弱，失眠多梦者食用对人体健康都有调理作用。