番薯粥啥功效？
番薯粥：生津止渴。薯粥：补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴。红小豆番薯粥：补虚损，祛湿邪。适用于疮疖肿毒。
鲜红薯适量、粳米100克，将鲜红薯洗净，去皮，切丁，与淘洗干净的粳米一同放入锅内，加约1000毫升清水，大火煮沸后，再改用小火煮至米烂粥稠即成。早晚温热服食。
每日早晚服用鲜红薯粥，一般连服5--7日。
据现代药理研究，红薯含有蛋白质、糖、纤维素、维生素、氨基酸及钙、磷、铁等10多种营养成分，有清肠胃、润肠道、通便、抗癌、益气养神、润燥除烦、活血通脉、清热止渴等功效，可用于抗癌、化癌、治疗燥热型糖尿病及老年人便秘。
特别说明：大便秘结者宜用生红薯煮粥服用，经常腹泻者宜用熟红薯煮粥服用。