艾草煲猪肚有什么功效？
制法：将洗净的猪肚加适量的水，煮至猪肚熟烂时放入艾叶，煮沸后加精盐少许，再煲十分钟即可食用。
功效：此方有补脾益气、清热袪湿的作用，适用于慢性腹泻、妇女脾虚崩漏及月经痛等症。
艾草又名艾蒿，有温经、祛寒、活血等良好的药用价值。古代医学大家孙思邈说过，经常灸神阙穴和食用艾叶，则“男子多不过百岁，女子多不过八十岁”，以此为长寿之术。
艾草煮鸡蛋：艾草50克煎水，放入数个鸡蛋煮熟。有温经祛寒、散湿止血的作用，适用于慢性盆腔炎、宫寒不孕、痛经、崩漏带下、阴挺等症。
艾草煮豆腐：鲜艾叶50克、豆腐500克。艾叶放入锅内，加水煎取汤汁，豆腐切成片加入药汁，煮沸5分钟后即可食用。有养血止血、消肿祛瘀作用，适用于妇女月经多、消化道出血早期、冻疮及外伤瘀肿等症。
艾草酒（外用）：艾叶60~120克，放进500毫升白酒中浸泡48小时。每晚将浸泡好的艾酒擦在腹部及双手足背部，擦至局部微热为止。能温经散寒、除湿止痛，适用各种寒症、虚症、久泻、肠炎、风湿麻木、四肢不温等症。