花甲冬瓜汤有什么功效？
冬瓜肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素以及维生素B1、B2、B3和钙、磷、铁等，具有明显的减肥作用。冬瓜含钠量极低，也是肥胖症、糖尿病、肾病等患者的理想食物。冬瓜皮含丰富的维生素C和奎琳酸、丁二酸等，能促进人体新陈代谢。
花甲（又名缢蛏、紫花蚬），蛋白质含量占18.3%，脂肪含量极低，只有0.7%。中医理论认为，花甲肉性味甘、咸、寒，入肝、胃经，可滋阴、清肝、利湿、止渴。
综上所述，花甲冬瓜汤具有清热祛湿、减肥美容、利尿消肿、滋阴利尿的食疗功效。
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