如何煮玉米营养不流失?
煮玉米做法:
原料:鲜玉米500克、盐少许。
步骤:
1、摘去玉米外层的厚皮,留下几层嫩皮,注意别剥光了。
2、把玉米放入锅中,倒入清水,水量不超过玉米,水开之后转小火。
3、水开后调中小火盖上锅盖焖30分钟,焖至汤汁浓稠即可食用。
小贴士:
1、煮玉米一定要用砂锅,不要用铁锅,否则玉米吃起来会有铁的味道。
2、煮玉米要等水开了煮5~6分钟,之后焖30分钟,这样煮的玉米才能又嫩又香。
3、玉米不用剥皮煮味道更好,皮中富含膳食纤维和维生素C,能降低血脂。
煮玉米做法:
原料:鲜玉米500克、盐少许。
步骤:
1、摘去玉米外层的厚皮,留下几层嫩皮,注意别剥光了。
2、把玉米放入锅中,倒入清水,水量不超过玉米,水开之后转小火。
3、水开后调中小火盖上锅盖焖30分钟,焖至汤汁浓稠即可食用。
小贴士:
1、煮玉米一定要用砂锅,不要用铁锅,否则玉米吃起来会有铁的味道。
2、煮玉米要等水开了煮5~6分钟,之后焖30分钟,这样煮的玉米才能又嫩又香。
3、玉米不用剥皮煮味道更好,皮中富含膳食纤维和维生素C,能降低血脂。