炖鱼腥草有什么功效？
鱼腥草作为一种中草药，具有清热解毒和利尿消肿的效果，同时它还是一种味美的菜肴。鱼腥草炖鸡是鱼腥草常见的一种吃法，它不仅可以使鱼腥草的味道变平和，而且还可以使鱼腥草中有效的成分可以最大限度的发挥，使鱼腥草炖鸡的功效得到最大的体现。
鱼腥草炖鸡的做法相当简单，先准备15克鱼腥草和一只清理干净的母鸡，将鱼腥草和剁成块的鸡放入锅内，在锅中加入适量的清水后用文火煎服，直到鸡肉软烂后就可以出锅食用。
由于鱼腥草具有清热解毒的功效，所以鱼腥草炖鸡可用于因外感风热引起的咽炎和肺炎，同时对这些疾病的治疗效果也相当不错，同时鱼腥草炖鸡还可以有效的清除人体内的毒素。但由于小儿脾胃功能尚未发育完全，所以三岁以内的婴幼儿最好还是少吃为宜。