电饼铛可以炒土豆丝吗？

鲁鹏浩鲁鹏浩最佳答案最佳答案

电饼铛当然可以炒土豆丝了，土豆丝用炒勺来做是最好的，电饼铛加热快，不粘锅，都可以用。

炒土豆丝的食材

土豆200g、干辣椒2个、干花椒5-10颗、盐3g、生抽5g、醋5g、油20g。

1、将土豆去皮后，放入清水中浸泡一会儿。将泡好的土豆切丝。泡土豆丝的水中加入一些醋（为了不让土豆变色）将切好的土豆丝再次放入其中浸泡。

2、锅中放入油，油热后放入花椒和辣椒爆香。放入泡好的土豆丝大火翻炒。待土豆丝炒到七八分熟放入盐翻炒。

3、关火放入生抽和醋炒匀出锅。

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