白醋能去蛋糕腥味吗？
白醋可以去除蛋糕的腥味。
白醋的酸味，能中和鸡蛋的腥味和甜味，使其味道更加美味，而且可以解除鸡蛋中的腥味气息，可以去掉鸡蛋的腥味，所以用白醋制作的蛋糕是最好吃。另外蛋糕的腥味是鸡蛋腥味，在制作蛋糕的过程中，一般加入鸡蛋的份数比较多。
在制作蛋糕时，蛋清和蛋黄分开蛋清中加入白醋，能中和鸡蛋中的腥味，并且能减少鸡蛋的腥味，能突出鸡蛋的香味，所以白醋可以去除蛋糕的腥味。
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白醋可以去除蛋糕的腥味。
白醋的酸味，能中和鸡蛋的腥味和甜味，使其味道更加美味，而且可以解除鸡蛋中的腥味气息，可以去掉鸡蛋的腥味，所以用白醋制作的蛋糕是最好吃。另外蛋糕的腥味是鸡蛋腥味，在制作蛋糕的过程中，一般加入鸡蛋的份数比较多。
在制作蛋糕时，蛋清和蛋黄分开蛋清中加入白醋，能中和鸡蛋中的腥味，并且能减少鸡蛋的腥味，能突出鸡蛋的香味，所以白醋可以去除蛋糕的腥味。