如何面的土豆？

薛春生薛春生最佳答案最佳答案

1，先将土豆清洗干净。

2，将洗干净的土豆先切片，再切条，最后切成丁

3，将切好的土豆用清水泡起来，泡出多余的淀粉，这样做出来的炒土豆丝不粘连。

4，土豆丁直接下锅炒，放点水，大火将土豆丁煮熟（煮土豆的水就不要了，倒掉）

5，土豆煮熟后要过冷水，然后捞出

6，锅里油烧热，放入葱花爆香。

7，放入土豆丝，翻炒几分钟，放入盐、鸡精等佐料。

8，准备出锅

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！