螃蟹膏怎么做家常？
一、螃蟹膏是什么？
在河蟹养殖过程中，由于池塘中没有适宜的水草或者水草被破坏后没有及时补种引起池塘中没有附着物，致使幼蟹蜕壳后，在未蜕壳前体质软弱，抗病力差，引起相互残杀或被其它敌害生物吃掉。或者由于水质恶化，池底淤泥过多，食物缺乏也会引起幼蟹脱壳不遂。
“螃蟹膏”主要是由细菌、真菌、原生动物、后生动物等各种生物混生而成，也含有河蟹及其它水生物排泄物、残饵及其它有机碎屑，它主要在池塘中没有水草的淤泥中（俗称“豆腐渣底”）产生。池塘中这种“螃蟹膏”严重时可有十几公分厚，这种池塘的水体中一般浮游生物很少，透明度较大，在镜检中几乎不可能发现浮游生物，而且池水和池底都恶臭难闻。此外，在夏季如果池水过肥，池水的透明度15厘米以下，池水中的溶解氧很低，尤其是下风头也有淤泥中也易产生这种“螃蟹膏”。
二、如何防治?
河蟹是底栖动物，它长期在有“螃蟹膏”的池塘中生存，易继发细菌性疾病，严重影响河蟹的生长，甚至大量死亡。如果这种“螃蟹膏”进入大闸蟹越冬池，也会使大闸蟹在越冬后发病率升高，影响第二年产卵率和孵化率以及蟹苗的培育。因此在河蟹养殖过程中要特别做好预防，一旦发生“螃蟹膏”，要积极采取措施进行治疗，主要方法有：
1、加强管理，科学投喂，及时清除残饵。经常加注新鲜水和及时采取生态改良产品改良水质。
2、在河蟹池中最好以沉水植物为主，同时搭配一定数量的浮水植物。主要品种有水花生、伊乐藻、苦草、轮叶黑藻、红草、浮萍、水浮莲等。各种水草的覆盖面积在蟹池中应占池面积1/3-2/5，若水质较肥的池塘适当少种，反之可适当多种。
3、定期使用生石灰10-15ppm全池泼洒。
4、经常在池中加注新鲜水，并采取“护底”等生态制剂进行底质改良。
5、发病池塘要认真做好预防敌害生物的工作，主要是做好清塘消毒工作，杀灭池塘中的敌害生物。
6、防治疾病要使用一些低毒、无残留的水产用中药制剂进行治疗。