如何用电饼机做土豆饼?
备好食材。
把土豆用专门的土豆丝器刨成条,再把土豆丝用清水洗两遍然后泡入清水中待用,或者泡在滴了两滴白醋的清水中即可防止土豆氧化。
把面粉倒入土豆丝中,加入适量的盐,再加入一个鸡蛋(因为喜欢吃土豆丝,没有放太多的鸡蛋)、一些葱花,用筷子把土豆丝与面粉搅拌均匀。(土豆丝不要搅得太软烂,有口感会比较好)
接通电源,先预热几分钟,调到下火档开始煎饼,滴几滴油在锅底,把拌好的土豆丝倒进锅中,用木铲把土豆丝铺匀,盖上盖子烤10分钟。
10分钟以后,打开盖子,把饼子翻个面,再滴几滴油,再烤10分钟即可。