烤肉拌饭土豆丝怎么做？
原料：米饭100克、土豆1个、生抽2勺、韩国辣酱1勺、植物油2勺、盐少许、烤肉100克、生菜2片。
烤肉拌饭土豆丝的做法：
1、将准备好的土豆去皮清洗干净之后，先切成0.7厘米左右的薄片再切成比筷子稍细一些的土豆丝。将切好的土豆丝泡在有白醋的水中，使土豆丝更容易入味保持爽脆。
2、准备好的烤肉切成1厘米左右的小块。
3、在锅内倒入1勺生抽、1勺韩国辣酱、1勺植物油、少许盐调成酱汁。
4、再将准备好的生菜叶放入煮沸的水中烫几秒钟迅速捞起。
5、将锅烧热之后，倒入剩余的油，倒入切好的烤肉块翻炒。
6、加入提前调好的酱汁继续翻炒入味。
7、将泡好的土豆丝控干水分之后放入锅中继续翻炒。
8、将炒好的土豆丝放到米饭上面，再放一片提前准备好的生菜叶即可。