土豆炒什么减肥？
生土豆在美容和减肥方面有独到之处：因为生土豆中的淀粉有90%以上为不可消化淀粉和其他类似纤维的物质，故摄入人体后能产生较强的饱腹感，抑制食欲，且其热能几乎完全不能被吸收，即使食量很大，也不会在体内储存大量脂肪，故对减肥极有益。生土豆中的消化酶与维生素c、e及其他美容元素，对减肥者容颜的养护和身材的健美十分有利。
土豆还可以与不同的食物搭配减肥。
洋葱土豆：两者均含大量维生素c和不可消化淀粉，可有效吸收人体内大量油脂和废物、毒素，增加人体排粪次数，减少大肠癌、乳腺癌及结肠癌发生率。
生黄瓜土豆：二者同食有清热、化痰、除痞、减肥、驻颜美容之功效。生土豆含维生素c、e及其他美容元素有很好的减肥养颜作用。