魔芋怎么做家常汤?

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魔芋结400克、培根50克、生姜20克、小葱1根、枸杞5颗、浓汤宝20克、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1茶匙、盐适量。

准备工作:培根切片、生姜切丝、小葱切花。

制作方法:锅内坐水煮开,放入魔芋结氽烫1分钟捞出沥水待用。锅内放入少许油烧热,放入生姜丝和培根片爆香,淋入料酒炒匀。注入适量开水,放入浓汤宝煮至其融化,撇净浮沫。放入魔芋结、生抽和蚝油煮开。下入枸杞和适量的盐,煮1分钟。出锅前撒入葱花即可。

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