家常过生日该做哪些菜？
家常过生日菜谱1：南瓜汁馒头
南瓜去皮去瓤切成薄片，上锅蒸熟，用勺子压成南瓜泥，倒入容器中晾凉。将南瓜泥与面粉混合，一边倒温水一边和面，揉成软硬适中的光滑面团后盖上保鲜膜饧20分钟。
取出面团揉光滑后擀成0.5厘米左右的面饼，将面饼切成3厘米宽的面条状，然后将面条两两叠在一起。用手捏住面条交叉的两个尾端，轻轻拧一个圈打成结。用手按压接头处的上方将接头压进去，一个蝴蝶馒头就出来了。依次做完其他的。将馒头坯放入铺了湿布的蒸锅中饧20分钟。开大火蒸10分钟，再焖5分钟。
家常过生日菜谱2：鲜虾烧卖
虾去壳和虾线洗净，先切成小丁再剁成细蓉，加料酒和盐抓匀至发粘。鸡蛋煎成蛋饼后切碎，香菇泡发洗净切碎。烧卖皮切一小块放入右手掌心，左手托着烧卖皮，左手拇指压着烧卖皮中心，从虎口处挤出烧卖边缘，然后左手将烧卖皮旋转一周，右手推动烧卖皮慢慢上移。将虾馅放入烧卖皮边缘内，再将烧卖边沿合拢。烧开水的蒸锅上放上铺了生粉的蒸格，将烧卖放上大火蒸10分钟，关火再焖5分钟。将生菜洗净，撕成小块，焯烫20秒捞出来浸凉水中。将生菜摆盘，烧卖放上，淋上沾碟即可。