鳕鱼对坐月子有什么作用?

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鳕鱼味道美、营养价值高,肉质肥厚,嫩白,细少刺,蛋白质含量较高,易消化,含有钙、维生素A、维生素D等营养成分以及丰富的氨基酸,经常食用可增强机体免疫力。 适宜体质虚弱,肾虚滑精、糖尿病、妇女产后等人群食用;脾胃虚寒、便溏腹泻者忌食。现代营养学研究表明,鳕鱼肉质细嫩洁白,味道鲜美,易于消化吸收,蛋白质含量是牛奶的4倍,脂肪含量却不足牛奶的1/3,且不饱和脂肪酸、磷、铁、镁、维生素B2等含量极高,营养极为丰富,是一种性平味甘、有多种药理功能的深海鱼类。

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