如何做家常月亮饼？
首先准备好豆沙馅或者是紫薯馅。如果做咸的可以在紫薯中加上火腿然后加调料。把五谷王放一块和面不要加水，直接揉成面团然后醒发半个小时。把醒发好的面团分成相等的几份。取一份面团然后按扁，再包上豆沙馅。用盒子做压模工具在包好馅的面团上压出线条，压出月亮。然后剩下的面团用同样的方法做完。做好的月亮饼刷上蛋黄液然后撒上一些芝麻。在烤箱中150度20分钟，在十五分钟的时候要在拿出来刷一层蛋黄液然后撒上芝麻，继续放进去烤五分钟就可以了。
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首先准备好豆沙馅或者是紫薯馅。如果做咸的可以在紫薯中加上火腿然后加调料。把五谷王放一块和面不要加水，直接揉成面团然后醒发半个小时。把醒发好的面团分成相等的几份。取一份面团然后按扁，再包上豆沙馅。用盒子做压模工具在包好馅的面团上压出线条，压出月亮。然后剩下的面团用同样的方法做完。做好的月亮饼刷上蛋黄液然后撒上一些芝麻。在烤箱中150度20分钟，在十五分钟的时候要在拿出来刷一层蛋黄液然后撒上芝麻，继续放进去烤五分钟就可以了。