安神喝什么家常汤好?
牛奶香蕉百合汤
用料:香蕉1根,红枣30枚,百合50克,鸡蛋2个,牛奶1袋,冰糖适量。
制作方法:百合、红枣用热水浸泡30分钟后,再加适量清水用大火煮开,转改用文火煮15分钟,滤渣取汁备用;香蕉去皮,切成小块,鸡蛋打散搅拌均匀后,与香蕉、冰糖、牛奶一起放入果汁机中搅打2分钟,倒入煮百合、红枣的汁中,调匀后即可饮用。
功效:百合所含的秋水碱具有安神作用,对百合病、慢性炎症、神经紧张、神经衰弱等有明显疗效。红枣为平心气、养脾胃之品,且有补虚损,养血,平和肠胃的功效;牛奶及蛋清含有10%左右的蛋白质以及糖类、钙、磷等营养成分,还有100多种人体所必需的酶和生物活性肽,是较好的营养食物。该方具有养血滋阴、安神清补的功效,适用于身体虚弱、经常失眠、神经紧张者。