土豆玉米汤怎么煲?
用料超级简单,就是土豆、甜玉米,喜欢鸡肉香的,可以加两块鸡肉,爱吃鲜虾的,也可以加几个虾,营养都超级丰富。
准备食材:鸡翅中2个、土豆1个、玉米1根、生菜1棵、西红柿1个、洋葱半个、胡萝卜1/2根、盐1茶匙、黑胡椒碎1/3茶匙、白胡椒碎1/3茶匙、番茄酱1汤匙、清水2000ml
做法:
1、鸡翅洗净,洋葱切片,胡萝卜去皮洗净切片,西红柿洗净切片,生菜叶洗净撕成大块,玉米洗净切成段,土豆洗净削皮切片后泡在清水中防止变色。
2、锅中倒入足够的水,放入洋葱片和鸡翅大火煮沸后,撇去浮沫,转小火炖煮20分钟。
3、20分钟后,将土豆片从清水中捞出,沥干水分,放入锅中,接着放入胡萝卜片、玉米段和生菜叶,转大火再次煮沸。
4、待汤再次煮沸后,转小火煮5分钟,加入盐、黑胡椒碎和白胡椒碎搅匀,再放入西红柿片煮1分钟即可关火。
Tips:
根据土豆品种的不同,煮的时间略有不同,如果土豆较硬,可酌情增加炖煮时间。