家常烧贝怎么做？
鲍鱼香菇去蒂洗净，生姜切丝，红椒去籽切丝；鲍鱼香菇在沸水里汆烫1分钟后捞起沥干；热油锅，下生姜丝、干辣椒爆香，倒入鲍鱼香菇翻炒2分钟；调入老抽、生抽、白糖、盐、少许清水，加盖焖煮5分钟；大火收汁，撒入红椒丝翻炒2分钟即可。
香甜的菠萝，劲道而甘香的鱿鱼，还有清香的青椒，味道鲜美，非常可口，绝对是道值得推荐的佳肴。
咸鱼茄子煲，煲仔菜，咸鱼的鲜、茄子的软、辣椒的香辣，味道十分丰富，而且非常鲜美。
辣炒花甲是一道以花蛤蜊为主要制作材料的四川菜，口味为辣鲜。其做法相对简单，营养丰富，味道鲜美。