怎么炒家常攸面鱼?
家常攸面鱼的做法其实并不难,今天就来和大家分享一下怎么炒攸面鱼,并且用什么配菜炒攸面鱼好吃。炒攸面鱼最好用的配菜是豆角,其次是土豆丝青椒等家常的配菜。下面教一下怎么炒攸面鱼。
豆角去皮洗净,切成细细的细丝,切好的豆角丝泡清水中备用;五花肉洗净,切丝备用;葱切丝,姜切末。
热锅,倒油。油5成热时,将切好的五花肉丝下锅,煸炒,待肉变色无血丝时,下葱姜。
继续煸炒,炒至五花肉变得略微金黄,将豆角丝沥干,下锅,在入生抽。
翻炒豆角丝,将豆角丝炒熟炒蔫。最后放入炒好了的攸县面鱼,加盐炒匀,即可出锅咯。