黑豆炖酒有什么功效与作用？
黑豆炖酒具有美容美发、抗疲劳、增强抵抗力的功效。
1、美容美发。
黑豆中烟酸的含量较高，烟酸具有维持皮肤健康的良好功效，能促进人体细胞发育和再生。黑豆中含有丰富的天然雌激素，能调节女性荷尔蒙分泌，从而推迟更年期及衰老期，同时还能使头发保持乌黑发亮，延缓脱落。
2、抗疲劳。
黑豆中含有丰富的蛋白质、铁和维生素B等营养元素，能够预防贫血和体内糖代谢异常，这些元素对于消除疲劳有积极的作用。
3、增强抵抗力。
黑豆中含有较高含量的微量元素，其中有锌、硒、钼、钙、锰等，锌和硒等可以提高人体的免疫力和抵抗力，具有较强的抗癌、抗氧化能力。