家常酱猪手放点什么？
【家常酱猪手】1、猪脚洗净斩块，放沸水里焯烫，撇净浮沫，煮至没有血水后捞出备用；2、捞出沥水后与调料一起包进纱布做成料包；3、锅里重新做水放料包，把焯烫好的猪脚放进去大火烧开，煮5分钟后转小火再炖1小时左右；4、捞出料包，大火收汁到汤汁粘稠能挂在猪脚上即可。酱猪手就这样做好了！
家常酱猪手的制作方法是什么？用什么调味料好吃？猪手脚爪朝一个方向码在盘里，蒜头切米备用。锅里热油爆香蒜米，然后放入冰糖、老抽、生抽、料酒、八角、桂皮、香叶、干辣椒和水烧开。水大概是300毫升就可以了。然后把烧开的料汁倒入猪手面上。放入锅中蒸40分钟左右。蒸好后把猪手拣出来装在盘里，再放入少许葱丝。蒸出的卤汁勾一个碗芡淋在猪手上。撒点熟芝麻就可以上桌了。