玉米山药炖排骨怎么做?

仲孙旭婷仲孙旭婷最佳答案最佳答案

原料:猪排骨、玉米、山药适量。

做法:锅中加适量水,将排骨烫过备用。将8碗水倒入汤锅中,放入排骨,用大火煮开后,改小火炖1小时。放入玉米续煮20分钟,再放入山药煮20分钟。煮好后放入盐即可。

功效:猪排骨除含蛋白、维生素外,还含有大量磷酸和骨胶原,能强健筋骨,可以入药,用于治疗骨质疏松、腰腿酸痛、润肠止血等症;山药具有健脾益气,清热润滑的功效,对面部皮肤黑色增生、神经衰弱等症状有独特功效。三者合用,功效更优。

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