排骨汤能放黄豆吗？
排骨汤是可以放黄豆的。用猪大骨或者猪肋排与黄豆一同炖制汤水，不仅味道鲜美，而且具有补气养血等养生保健功效，并没有相关的医学文献表明有禁忌。
制作黄豆猪骨汤时，黄豆需提前浸泡数个小时或者一整晚。猪骨、猪肋排等焯水后加入生抽、姜片、料酒等调味料，再加入泡发的黄豆、玉米等一同炖制，起锅时撒些葱花即可。根据个人口味，可以适当加入盐进行调味。制作黄豆猪骨汤时，不建议加入葱、八角之类的重口味配料，以免抢味影响汤的鲜美口感。
如果人体气血不足引起身体亚健康，如头昏乏力、气短心悸、神经衰弱、失眠健忘、食欲减退、消化不良等，这类人群特别适合饮用黄豆排骨汤。