芋头能和排骨一起吃吗？
芋头和排骨是可以一起吃的，芋头和排骨一起做成芋头排骨煲的话，炖出来的排骨更是十分的鲜美可口，芋头更是因为充分吸收排骨的香味而有着独特的口感，味道鲜美，营养健康。
芋头排骨煲的制作：
1、芋头500克、猪排骨500克洗净切块，与生姜、蒜头分别放在盘中，上笼蒸熟取出，将原汁滗在碗内待用。
2、锅置旺火上，倒入少量熟猪油，加入蒸熟的生姜、蒜头后煸出香味，再加入蒸芋头、排骨的原汁，放入精盐、味精、胡椒粉搅匀，撒上葱花，最后淋上熟猪油搅匀即成。
注意：1、患有高血压、血管肾单位癣、脑动脉硬化、血脂异常等心血管疾病的患者应慎食芋头。2、芋头皮不能直接接触皮肤，否则会引起皮肤发痒，故削皮时要用毛巾包裹。