孕妇能吃豆豉蒸排骨吗？
豆豉蒸排骨是一道家常菜，制作原料主要有猪排骨、豆豉、红辣椒等。豆豉蒸排骨做法是先把猪排骨洗净，斩成6厘米长的段。锅置火上，放少许清水烧开，下入排骨氽一下，捞出沥水。红辣椒洗净切成细丝，和姜丝，葱段及所有腌料加入排骨中拌匀，腌制约30分钟。装入盘中，上笼用旺火蒸20分钟后撒上葱花即成。
豆豉蒸排骨是很受大众喜爱的菜品之一，但是孕妇吃豆豉蒸排骨要注意。豆豉是一种很“发”的东西，它吃下去后容易上火，上火是孕妇非常忌讳的，而且豆豉多用盐腌制，很咸，如果吃得过多的话，还会造成体内钠含量超标，导致水肿，所以孕妇吃豆豉蒸排骨一定要适量。