只有海带可以煮什么作用？
海带具有化痰软坚散结，消脂降脂减肥，抗癌，预防动脉硬化的作用。因海带含有大量的碘，故可 通过血、乳汁进入胎儿体内，能使胎儿的甲状腺产生大量甲状腺激素，有利于甲状腺的发育和宝宝的智力发育 ，并有通乳作用。
营养分析：海带100克含有：蛋白质7.7克，脂肪0.1克，糖类5.5克，热量187.7焦耳;钙550毫克，磷138毫克 ，铁1.6毫克;维生素B10.11毫克，维生素B20.07毫克，烟酸0.7毫克，胡罗卜素0.9毫克，碘1413毫克。海带含有 钙550毫克，比牛奶还要高 10倍。海带含有磷138毫克，也比牛奶高 1倍。海带含有碘1413毫克，又是所有食物所不及 的。