孕妇吃的排骨怎么做？
材料
猪排骨750g，精盐、醋各适量。
做法
1、将猪排骨洗净，剁成小块，放入盛有冷水的容器中大火煮沸，撇去浮沫后改用小火煮40分钟，再加入精盐和醋继续煮10分钟，至猪排骨熟烂为止。
2、将煮好的猪排骨捞出，沥干水分，食用时酌情蘸酱油、葱丝、米醋等，其煮排骨的汤亦可饮用。
小贴士
最好选用精肉多、肥肉少的猪排骨制作汤菜肴。
温馨提示
排骨汤不仅是一味鲜美的汤剂，而且营养极为丰富，可起到补肾养血、滋阴润燥、宁心安神和强健筋骨等作用，对孕妇及其胎儿的生长发育极为有益，亦可与其他类食物调合制作多种风味汤菜，仍可保持其强壮作用。