如何自制狼牙土豆窍门?

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炸土豆的时候要用大火,土豆表皮炸的干酥一点更好,吃起来会更香,土豆要趁热蘸上调料吃,蘸料要用盐、糖、辣椒粉、花椒粉、孜然粉调成,调料的比例根据个人口味添加,将调料趁热撒在土豆上,趁热吃味道最好。

如果土豆块有小的地方,记得要根据土豆的熟度来决定,炸土豆的锅千万不要放太多油,如果油少的话,您还可以放一张厨房用纸,主要是为了吸收余油,让土豆块更干一些。

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