肉蔻做调料起什么作用？
肉蔻为姜科植物，常用其近成熟或成熟的干种子入药。原产于南美洲圭亚那等热带雨林区，明代传入中国广东、广西及云南南部栽培。肉蔻性味辛温，入脾胃大肠经，功专温中益气，健脾固肠，消食止痛，为理气除胀止泻之佳品。临床常用于治疗脾胃虚冷、呕吐、泻痢、腹痛、脘腹胀满、肾泄、五更泄泻等。内服每次2-5克，研末冲服效果最佳，也可入丸散和煎剂。
单方妙用
1、消化不良：肉蔻研末冲服，每次3克，每日3次，连服5-7日。
2、急性水泻：肉蔻研末，每次3-5克，每天2-3次。
3、五更泄泻：肉蔻研末，每次5-10克，大枣1-2枚。把药物包于大枣内，煎汤服用，每日1次，连续3-5次。