新鲜百合什么作用?

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养心安神,去燥镇咳

百合味甘、微苦,性平,在立秋后天气干燥的时候,食用新鲜百合能起到润燥清心、去燥镇咳的双重功效。

清心安神

据《本草蒙筌》记载:“百合,安心,定胆,益志,润肺。”可见此物对于内火重、精神难以集中的人有莫大益处,可改善睡眠,消除烦闷。另外,妇女更年期造成的烦躁易怒、少寐多梦、心悸气短等症状,也可用百合来调治。

止咳化痰

对于秋燥干咳、痰液不多、咽喉瘙痒难忍的人,新鲜百合也是极好的食疗原料。它有润肺、化痰之功,可消除咳嗽,而且清甜可口,没有任何苦辣刺喉的不适感觉。

美容

因为百合具美容效果,日本一家化妆品公司将百合与樱花,珍珠一起制成一系列的化妆品,使百合进入护肤的新领域。

利尿

百合可利小便,通淋,且无刺激性,适合服用。

止血

若大便有鲜血者,可以选鲜百合60克,用热水烫后,蘸酱油、糖食用有效。

滋补

百合味甘、微苦,性平,有一定的营养滋补作用,可补中清暑、润肺止咳、清心除烦、补中益气,同时具有增强抵抗力和抗癌的作用,可辅助治疗身体虚弱、汗多、食欲减退等症。

抗癌

1987年日本将百合定为抗癌食品。其抗癌作用主要表现为:抑制癌细胞的转移,促进癌细胞向正常细胞转化。

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