酒泡葡萄干有什么功效？
葡萄酒，中医认为其能“暖腰肾，驻颜色，耐寒暑，消忧恚，避臭气”。而用葡萄酒制作话梅葡萄干，既保有葡萄干“甘温补肾、滋阴，强健身，补虚弱”的功效，又兼具葡萄酒的美容、驻颜功能，是女性滋养健美的佳佳良品。酒泡葡萄干的做法其实一点也不难，自己在家就能动手做。
首先将1斤葡萄干用清水泡十分钟，洗净，倒入炒锅中用小火翻炒十分钟。
将300克葡萄酒倒入锅中（浸泡时间越久味道越浓）。
将炒锅内葡萄干和葡萄酒倒入密封瓶内，放冷藏室一周即可。
温馨小提示：自制酒泡葡萄干放入冰箱冷藏室后，第二天即可食用，一周后味道会更加浓郁。每次食用时用勺子取适量葡萄干，连酒一起舀取后倒入杯中饮用即可。建议每天食用一到两杯，一周为一个周期。