鸡蛋加蒜泥有什么作用?

夏百慧夏百慧最佳答案最佳答案

生蒜泥在煮鸡蛋的时候加进去,煮鸡蛋时,蒜泥的辣味溶解到鸡蛋中,这样煮出的鸡蛋蒜味很浓,但是,生蒜泥煮熟了,它的杀菌保健成分也消失了。如果生鸡蛋和生蒜泥一起吃或者用煮鸡蛋水泡生蒜泥吃,蒜泥的杀菌保健成分就可以吃到了,对人很健康!

生鸡蛋不能直接食用,一定要用开水泡熟后才能食用,而生蒜泥可以用生蒜捣碎加适量的酱油和白糖来调味食用的。鸡蛋加蒜水的做法:生鸡蛋一个,生蒜瓣4瓣捣碎后用100度的热水冲泡5分钟后食用。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!