鸡蛋加蒜泥有什么作用？
生蒜泥在煮鸡蛋的时候加进去，煮鸡蛋时，蒜泥的辣味溶解到鸡蛋中，这样煮出的鸡蛋蒜味很浓，但是，生蒜泥煮熟了，它的杀菌保健成分也消失了。如果生鸡蛋和生蒜泥一起吃或者用煮鸡蛋水泡生蒜泥吃，蒜泥的杀菌保健成分就可以吃到了，对人很健康!
生鸡蛋不能直接食用，一定要用开水泡熟后才能食用，而生蒜泥可以用生蒜捣碎加适量的酱油和白糖来调味食用的。鸡蛋加蒜水的做法：生鸡蛋一个，生蒜瓣4瓣捣碎后用100度的热水冲泡5分钟后食用。
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生蒜泥在煮鸡蛋的时候加进去，煮鸡蛋时，蒜泥的辣味溶解到鸡蛋中，这样煮出的鸡蛋蒜味很浓，但是，生蒜泥煮熟了，它的杀菌保健成分也消失了。如果生鸡蛋和生蒜泥一起吃或者用煮鸡蛋水泡生蒜泥吃，蒜泥的杀菌保健成分就可以吃到了，对人很健康!
生鸡蛋不能直接食用，一定要用开水泡熟后才能食用，而生蒜泥可以用生蒜捣碎加适量的酱油和白糖来调味食用的。鸡蛋加蒜水的做法：生鸡蛋一个，生蒜瓣4瓣捣碎后用100度的热水冲泡5分钟后食用。