银耳炖梨什么功效与作用？
银耳滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠美容之效，还可治肠胃不适。适用于阴虚内热、心烦失眠、口鼻生疮、咽干口渴、大便干结、消瘦、妇女白带增多等症状。对癌症患者放疗、化疗引起的 throat 干痛、大便干结、失眠有一定的辅助治疗作用。
银耳炖雪梨是一种很常见的糖水，常有润肺止咳，化痰，止胃肠有害菌，保护肝脏等保健养生作用，而且此菜还有美容养颜，减肥的功效呢。其制作方法也很简单哦，下面为你分享简单银耳炖雪梨的制作过程。
雪梨，又名鸭梨，皮薄肉细、汁多味甜，具有生津润燥、清热化痰、止咳的作用;适用于热痰、燥痰引起之咳嗽、胸痞、心烦等症。它所含的酶能促进胸内的脂肪积累代谢，从而起到减肥作用。