家常白粥要放多少水?

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一般情况下煮一锅白粥的话,50克的米要比上1000毫升左右也就是一斤水,这样的水和米的比例煮出来的粥就非常香浓了。其实水和米的比例也是比较宽的,如果喜欢稍微干一些的米,也可以按照1:8来煮,喜欢稍微稀一些也可以按照1:15的比例来煮。

煮好的米粥,可以在粥快要煮好之前,放入一勺的食用油,可以让煮好的米粥味道清香味美,并且煮好的米粥非常的粘稠清亮,如果有喜欢甜味的,可以在粥快要煮熟的时候放入一些大枣和百合,这样煮好之后非常香甜,而且是非常清补的粥。

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