松茸有什么功效？
松茸的营养及药用价值之高，可与其他蕈类区分开来。据研究，松茸中含18种人体必需的氨基酸，14种微量元素，10种维生素和多种脂肪酸，还富含可抗癌的活性物质、细胞生长素和有机锗，有增强人体免疫力，防癌、治癌的功效。
松茸在日、美和东南亚市场最受欢迎，被视为“山珍之王”，是他们的营养珍品和健康食品；在日本，松茸是专门治疗老年糖尿病的特效药，其价格比同重量的黄金还贵；中国药典对松茸的药理化评价为：甘平、有益气、化痰、生津、强精神、增智、理胃肠和健食欲之功效，可治小儿疳积、体虚神衰及老年虚弱等疾病，亦是高血压、冠心病等老年性疾病患者必不可少的高级营养食品。