红暑叶的功效是什么?

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健脾消食 清热解毒 杀虫祛瘀

1、 红薯叶性味甘平,具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴、通便涩精等功效。其含丰富的纤维质,能促进肠道蠕动,有助排便通便,并改善虚、弱、瘦、乏等中气不足的体质。

2、 红薯叶含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、锌、钙及黄酮类营养物质,其中维生素C和钙含量是菠菜的2倍,维生素A4倍,蛋白质和铁4.6倍,锌含量6倍以上,且其叶蛋白优于一般植物蛋白,可与蛋、奶等动物蛋白媲美。

3、 红薯叶能扩张人体的毛细血管,改善微循环,能防止血管硬化的发生,同时还能降低血液中胆固醇含量。鲜红薯叶所含的β-桐肤碱及黄酮类等活性物质,具有抑制金黄色葡萄球菌、肺炎球菌及伤寒、痢疾、大肠杆菌的生长和繁衍功能。

4、 红薯叶中大量的纤维质能预防便秘,减少肠胃对胆固醇的吸收,对直肠癌、痔疮等也有预防作用 。

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