田鸭汤有什么功效?
田七炖鸭能活血化瘀,田七能够消肿止痛、止血,治疗跌扑肿痛、吐血、衄血、便血、咯血、胸肋刺痛、产后血晕、妇女月经不调等病症,是民间常用的“接骨丹”、“断伤末药”。鸭肉营养丰富,具有滋阴养胃、利水消肿的功效,可治身体虚弱、大便泄泻、妇女月经量多和产后出血等病症。
从现代营养学的角度分析,这两种原料合炖,蛋白质、维生素、钙及无机盐的含量都很高,田七还含有多种微量元素和氨基酸,具有较高的营养价值,适于年老体弱、大病初愈的人作强身滋补食物。
田七炖鸭能活血化瘀,田七能够消肿止痛、止血,治疗跌扑肿痛、吐血、衄血、便血、咯血、胸肋刺痛、产后血晕、妇女月经不调等病症,是民间常用的“接骨丹”、“断伤末药”。鸭肉营养丰富,具有滋阴养胃、利水消肿的功效,可治身体虚弱、大便泄泻、妇女月经量多和产后出血等病症。
从现代营养学的角度分析,这两种原料合炖,蛋白质、维生素、钙及无机盐的含量都很高,田七还含有多种微量元素和氨基酸,具有较高的营养价值,适于年老体弱、大病初愈的人作强身滋补食物。