炖牛奶里面可以加什么作用？
牛奶和鱼肝油一起炖10分钟后吃，有助于鱼肝油吸收，鱼肝油含有丰富的维生素ad，对发育、骨骼成长和促进消化具有重要的生理功能。将牛奶放置在通风的地方，约4个小时后，牛奶中会有少量的乳酸杆菌繁殖，这时再用大火煮开，这样的牛奶更易消化吸收。
牛奶与白糖或桂圆在一起煮，白糖不要放的太多，100毫升牛奶5-6克为好，白糖与牛奶共煮会提高蛋白质的吸收利用率。与桂圆一起煮可以养血安神。牛奶还可以和大枣在一起煮，这样可补虚安神。用葱炖，这样的牛奶有助于去火消肿。如果本身属于湿热质的人群，有口臭、喉痛、排尿不畅、大便黏滞等症状，可用100毫升牛奶加入3-5颗龙眼肉和3-5枚莲子同炖10分钟服用，有滋阴清热的作用。