黑玉米轴有什么功效？
在所有玉米品种中，以黑玉米轴的营养价值和药用价值为优，它味甘、平、无毒，具有健脾渗湿，聪耳明目的功效。《本草纲目》记载：“久食黑米，养肾固精，益气强身，明目活血，暖脾止泄”，在祖国传统医学里，历来就用黑玉米轴作为药材，常用于治疗肾气不足的遗精、带下、小便频繁、小儿多动等症，也作为癌症病人放、化疗后辅助治疗的食疗品等。黑玉米轴是药、食俱佳的滋补食品，适合男女老少，经常食用，具有增强机体免疫功能，健脾护肝，滋阴补肾和养血安神之功效！
黑玉米轴的功效作用是非常突出的，黑玉米轴呈紫色或黑色，淀粉含量高，蛋白质与微量元素铁、锌含量亦高于黄玉米和白玉米。黑玉米又名紫玉米、黑甜玉米，原产南美洲秘鲁、哥伦比亚等国，其籽粒紫黑色或紫色，在亚洲的中国、日本、印尼及澳大利亚等国家普遍栽培。