姬松茸炒什么功效？
姬松茸炒回锅肉：姬松茸200克，新鲜回锅肉150克(也可用培根、火腿代替)，蒜苗50克，葱段、姜片、植物油、花椒、郫县豆瓣酱、盐各适量。姬松茸切片;新鲜回锅肉切片;蒜苗洗净，斜切成段。炒锅注油烧热，下花椒粒炸出香味，捞出花椒粒，下入葱段、姜片，爆香，入郫县豆瓣酱炒出红油，下入姬松茸、回锅肉片炒匀，至水气干，肉片上色，下蒜苗搅炒几下，加盐炒匀即成。此美食常吃具有补肾健脾、养胃的功效。
姬松茸炒芹菜：姬松茸100克，蒜茸10克，水发木耳250克，芹菜250克，生抽、盐、淀粉、味精、香油各适量。姬松茸撕成小朵，焯烫后待用;木耳撕成小朵，焯烫后，待用;芹菜洗净，去叶，切成4厘米长的段。炒锅注油烧热，下蒜茸煸香，放入姬松茸和木耳煸炒，放入芹菜，加生抽、盐和味精炒匀，用水淀粉勾芡，淋香油即成。具有补气养血、健脾和胃的功效。