家常豆腐怎么烧的窍门？
首先把豆腐洗净，然后放到开水中焯一下水倒出备用，把猪肉洗净切片用油炒一下盛出备用，
锅中放入适量食用油加入葱，姜，蒜，炒出香味来，放入猪肉，然后倒入适量的生抽加上焯过水的豆腐翻炒，加入适量的水，盖上锅盖烧几分钟分钟，
然后加点盐，蚝油，味精，烧一会收汁出锅，装盘撒上小葱花和芝麻就可以食用了。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
首先把豆腐洗净，然后放到开水中焯一下水倒出备用，把猪肉洗净切片用油炒一下盛出备用，
锅中放入适量食用油加入葱，姜，蒜，炒出香味来，放入猪肉，然后倒入适量的生抽加上焯过水的豆腐翻炒，加入适量的水，盖上锅盖烧几分钟分钟，
然后加点盐，蚝油，味精，烧一会收汁出锅，装盘撒上小葱花和芝麻就可以食用了。