生蚝煮汤放什么功效？
生蚝煮汤可以放猪肚、紫菜、牛奶、苹果、核桃、山药等，有不同的功效。
1、生蚝煮牛奶：化痰软坚、清心健脾。生蚝200g(切碎)、牛奶1000mL。奶锅洗净，开水烫过后倒掉。将牛奶倒入锅里，生蚝倒进去，开大火煮开后，改成小火煮3分钟左右，至生蚝熟透就可以关火了。趁热喝掉即可。
2、生蚝煮猪肚：生蚝500g、猪肚1个、生姜适量。先将猪肚洗干净，加入生姜和一汤勺的醋，用手多抓几下，多冲水几回，直到没有猪肚的腥味。再将猪肚入锅煮10分钟捞起撕成丝备用，生蚝也洗干净备用。将生蚝和猪肚一起下锅，加入适量的清水、生姜、食盐煮开就可以了。
3、生蚝煮白菜：白菜300g、生蚝350g、盐5g、鸡精适量、胡椒粉少许。将白菜洗干净，切厚片，生蚝洗干净。热锅倒入适量的油，烧热后下白菜翻炒出汁后加入适量的开水。煮至白菜熟透后，加入生蚝，大火煮开，加入调味料就可以熄火装盘了。