玉米菜有什么功效？
1、美容养颜，玉米菜中含有丰富的维生素C及粗纤维，含有微量元素，具有调血脂补肾的特殊功能，经常食用不仅可以调节血压，明目，还可以美容养颜。
2、含有丰富的胡萝卜素及黄体素和玉米黄质，其对抑制肾脏器官老化有良用，它能防止眼底黄斑变性，从而对眼睛有一定的保护作用。
3、玉米本身就是一种高钾低钠的食物，常吃玉米，有利于控制血压，而菜农种在旱地，所施化肥和农药比较少，污染也较轻，比水田里的玉米更为绿色、环保。
4、玉米菜还具有降低胆固醇的作用，经常食用有利于身体健康。此外，玉米菜还有很高的营养价值，常食玉米菜可增加人体抵抗力，能起到增强人体机能的作用。