田七闷猪爪有什么作用?
田七闷猪爪是一种补血的方法,在我国已经有千年历史,经过千秋验证,对月经不调,痛经闭经,带下病,产后出血过多,产后子宫收缩不良,白血病,血小板减少症,贫血均有很好疗效。
田七闷猪爪有补血补血气,舒经活血,消肿止痛,疏通脉络,散瘀止血,理气化痰之功效。经常食用可以补气补血、乌发生发,对失眠脱发,神经衰弱有特效。而且此方用料简单,制作方便,是一味食疗良方,田七闷猪爪是老少皆宜的营养佳品。
制作方法:把猪爪洗净后入沸水锅中焯去血水,然后入冷水锅中,放进老姜一块、黄酒适量。大火烧开后,转小火煮至猪爪熟透。田七捣成粉,放入煮猪爪的锅中,煮至汁浓即可。加盐、胡椒粉调味。