红茶鸡蛋有什么功效?
红茶营养成分十分丰富,含有机酸、果胶、糖、氦基酸、维生素A、维生素E、钾、磷、钙、镁及铁、锌等微量元素,具有提神清心、清热解暑、消脂去腻、生津清热、托神营营、降焦宁神、开胃消食等多种功效。鸡蛋营养成分也非常全面,除纤维素外,人体所需的各种营养成分都有。鸡蛋含有优质蛋白质、各种氨基酸、10多种矿物质和10多种维生素,具有养心安神、养阴润燥、开胃理中、健脑益智等多种功效。因此,红茶煮的鸡蛋既甜又香,具有红茶、鸡蛋的双重营养和功能,常吃有益人体健康。
但应该注意的是,糖虽具有止咳、解毒等功效,但毕竟其营养成分单一,所含均为糖类,而蛋白质、无机盐和维生素等人体必需营养成分很少,所以人们在日常生活中不可多吃糖。尤其是红茶煮鸡蛋这种甜食,只适宜间隔几天偶尔食用,不能多吃和常用。