家常小炒鸡要加醋吗？
其实我们平时在炒鸡的时候，也可以当成平常炒肉来做，只需要记住一点，炒鸡的时候要加入一小勺的醋，加入醋之后可以很好的去除鸡肉的腥味，而且还会让鸡肉口感变得更鲜美，吃起来不会发柴。
而且加入醋的时候一定要在炒鸡肉的时候就放，在炒鸡肉散发出香味的时候，加上醋的香味融入到鸡肉里面，这样炒出来的鸡肉才会非常好吃。因此我们在炒鸡肉的时候，一定不要忘记加上醋。
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其实我们平时在炒鸡的时候，也可以当成平常炒肉来做，只需要记住一点，炒鸡的时候要加入一小勺的醋，加入醋之后可以很好的去除鸡肉的腥味，而且还会让鸡肉口感变得更鲜美，吃起来不会发柴。
而且加入醋的时候一定要在炒鸡肉的时候就放，在炒鸡肉散发出香味的时候，加上醋的香味融入到鸡肉里面，这样炒出来的鸡肉才会非常好吃。因此我们在炒鸡肉的时候，一定不要忘记加上醋。