家常味草鱼火锅怎么切？
家常味草鱼火锅的切法：
把草鱼宰杀洗净，在鱼肉两面划上一字刀，放入加有少许盐的清水盆里浸泡30分钟，捞出来擦干水分后，挂匀鸡蛋糊，下入油锅炸熟后捞出沥油，再改刀成条备用。
接着净锅上火，加入家常味卤汁熬制3分钟后，离火倒入火锅盆，放入炸好的草鱼条，以及莴笋条、木耳、黄豆芽等配菜，随锅上桌加热食用即可。
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家常味草鱼火锅的切法：
把草鱼宰杀洗净，在鱼肉两面划上一字刀，放入加有少许盐的清水盆里浸泡30分钟，捞出来擦干水分后，挂匀鸡蛋糊，下入油锅炸熟后捞出沥油，再改刀成条备用。
接着净锅上火，加入家常味卤汁熬制3分钟后，离火倒入火锅盆，放入炸好的草鱼条，以及莴笋条、木耳、黄豆芽等配菜，随锅上桌加热食用即可。