江西葛粉有什么功效？
葛根性甘、辛、凉、入脾、胃经，功效解肌退热、生津、治口渴、脾胃不和、酒毒游风、女子产后步行难、小儿伤寒、痈疽、痘疹(deadly sores) 渗合、胃热熏目、红瞎（急性结膜炎）等。
葛根生品、煨品、煨汁的功效益有差别。
生品解肌退热而作用平和，用于表证退热；煨品透疹作用较强，用于疹出不畅；煨汁生津止渴作用较好。
中医临床用于医治各种热病口渴，糖尿病，也治热泻、泄痢、高血压、冠心病及酒毒上攻头痛、目痛等，均有显著疗效。现代药理研究表明葛根主要有改善脑循环作用、扩张冠脉，调节血压，增加心肌血液供应、抗菌、保肝利胆、抗肿瘤、兴奋下丘脑-垂体系统腺、降低血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老、减肥等作用。葛根是药食兼优的天然植物，在食品工业中开发应用极为广泛。葛根具有清热解表、生津止渴、止泻、提神解酒、镇静的功效；葛根含有50%左右的黄酮，这些葛根黄酮被药学家提取制成的“葛根素注射液”适用于治疗冠状动脉硬化、心绞痛、脑血管疾病，疗效显著、毒副作用小，是目前治疗心脑血管疾病疗效最佳、副作用小的理想新药，素有“血管清道夫”和“救心之神”的美誉。